Libanesischer Orangen
Kuchen - glutenfrei

Dieser Kuchen passt perfekt in die Winterzeit. Der wundervolle erheiternde Duft der Orangen erinnert uns an Sommer und Sonne - das tut an einem kalten Wintertag, an dem es vielleicht sogar stürm und schneit, einfach gut. 

Das Besondere an unserem Kuchen ist auch die Zubereitung. Ganz anders als bei einem herkömmlichen Kuchen werden hier die ganzen Bio Orangen samt Schale verwendet und damit der Kuchen glutenfrei ist nehmen wir Reismehl und gemahlene Mandeln. Der Kuchen hält sich ausgezeichnet bei Raumtemperatur und schmeckt von Tag zu Tag besser. Anstelle von Puderzucker könnt Ihr den Kuchen auch mit Sahne, welche Ihr mit Orangenlikör und abgeriebener Orangenschale verfeinert habt, genießen. Wer es noch süßer mag, kann den abgekühlten Kuchen auch mit Orangenmarmelade bestreichen.

Laßt Ihn Euch schmecken! Ladet doch ein paar Freunde zum Kaffee oder Tee ein! Der Orangenkuchen wird eine leckere Überraschung für Klein und Groß sein!

Das Rezept könnt Ihr ganz einfach über unseren Download Button erhalten.

Rezept von Corinna Fuhrmann: Plant Based Chef & Nutritionist & Benedikt Fuhrmann: Photographer

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